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Grande Distribution
Ajoutée le 17 mars 2014Résumé :
Les sept grands groupes d'hypermarchés, des enseignes qui gèrent à elles seules environ 80%
des achats alimentaires en France, se livrent une véritable guerre des prix. Et leur position
dominante crée un déséquilibre en défaveur des fournisseurs. Dans les centrales d'achats,
les négociations sont particulièrement rudes. Pour être présents dans les rayons, les fournisseurs
doivent reverser jusqu'à 25% de leur chiffre d'affaires aux enseignes. Quant aux contrats commerciaux,
ils sont truffés de clauses abusives. Les méthodes d'achat des hypermarchés ont ainsi des conséquences
directes sur la qualité des produits que les consommateurs achètent ainsi que sur la survie du tissu
agroalimentaire français. Car pour être plus compétitives que leurs concurrentes, certaines
enseignes s'approvisionnent désormais à prix cassés en Pologne.
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